¿Por qué no sube todo el agua en la cafetera italiana?
Comienza un nuevo día, preparas tu cafetera como siempre con la esperanza de tener en unos pocos minutos un delicioso café caliente. Pero cuando parece que la cafetera ha terminado… ¿Falta la mitad del café que debería haber? ¿Por qué no sale el café...
¿Qué es el café liofilizado y en qué se diferencia del café soluble?
A menudo la gente suele hablar del café liofilizado y del café soluble como si se trataran de lo mismo. Sin embargo, a pesar de que ambos son cafés instantáneos, la manera en que se obtienen es completamente diferente. ¿Sabías que la liofilización del...
Cómo y cuándo cambiar la goma y el filtro a tu cafetera italiana
Las cafeteras italianas son todo un clásico y unas de las más valoradas por los amantes del café. Su durabilidad es muy superior a cualquier otro tipo de cafeteras, ya que puedes tenerlas en tu cocina incluso durante décadas. La clave está en cómo...
¿Cuál es la mejor leche para el café?
Como buen amante del café seguro que te has tomado tu tiempo en investigar cuál es la mejor cafetera antes de comprar la que tienes. Y es probable que también tengas un molinillo de café para moler tus propios granos de café arábica y...
¿Cuánto café se puede tomar al día?
España es un país cafetero, ya que consumimos una media de 3,0 kg de café por persona al año, es decir, unas 3,5 tazas de media al día. El 65% de los españoles mayores de 15 años toman al menos 1 café al día....
¿Cuánta cafeína tiene un café?
El café es una de las bebidas más consumidas en todo el mundo y a la que cada vez más, se le exige una mayor calidad por parte de sus consumidores. Además, la ciencia actual avala los beneficios del café y de la cafeína,...