Cafetera italiana, 90 años de diseño perfecto
En el mundo del café, la cafetera italiana, también conocida como moka, ocupa un lugar muy especial. Su diseño icónico y su utilidad la han convertido en uno de los artilugios para la elaboración de café más vendidos del mundo. Más aún, su particular...
Maneras de preparar café en casa sin máquina espresso
No cabe duda de que el espresso es la forma de preparar un café más valorada del mundo. No solo es la que se usa en hostelería, también es la que produce una bebida de sabor y aroma más concentrados. Las ventajas de la...
Ritos, creencias y supersticiones asociados al café alrededor del mundo
El café es una bebida milenaria cuyo consumo se ha extendido por todo el planeta hasta quedar asociada a las creencias, religiones y supersticiones más dispares con el paso de los siglos. Y es que esta bebida tiene una extraña capacidad para conformar costumbres...
Cinco curiosidades del café que tal vez no conocías
Es probable que bebas cafés todos los días; es probable, de hecho, que bebas varios cada día; y, sin embargo ¿cuánto sabes de café? Hoy te traemos cinco curiosidades sobre el café que tal vez no conocías y que, aunque tampoco te van a...
Cuatro recetas de café especiales para endulzar la Navidad
El café es la bebida más consumida del mundo y, como no podía ser de otro modo, está unido a infinidad de hitos en la vida de las personas y las comunidades. Allá donde hay una fecha o un evento señalados, hay un café...