Cuánto café debes poner en cada tipo de cafetera

Cuánto café debes poner en cada tipo de cafetera

Café, consumo del cafe
El café es una de las bebidas más consumidas a diario mundialmente. Sin embargo, preparar un buen café puede llegar a ser considerado todo un arte. Utilizar la cantidad de agua correcta, un buen café… Podríamos definir cuatro cualidades esenciales que harán de cualquier...
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sube café cafetera

¿Por qué no sube todo el agua en la cafetera italiana?

Café, consumo de café
Comienza un nuevo día, preparas tu cafetera como siempre con la esperanza de tener en unos pocos minutos un delicioso café caliente. Pero cuando parece que la cafetera ha terminado… ¿Falta la mitad del café que debería haber? ¿Por qué no sale el café...
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Café liofilizado

¿Qué es el café liofilizado y en qué se diferencia del café soluble?

Café, consumo de café
A menudo la gente suele hablar del café liofilizado y del café soluble como si se trataran de lo mismo. Sin embargo, a pesar de que ambos son cafés instantáneos, la manera en que se obtienen es completamente diferente. ¿Sabías que la liofilización del...
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Cafetera italiana goma

Cómo y cuándo cambiar la goma y el filtro a tu cafetera italiana

Café, consumo de café
Las cafeteras italianas son todo un clásico y unas de las más valoradas por los amantes del café. Su durabilidad es muy superior a cualquier otro tipo de cafeteras, ya que puedes tenerlas en tu cocina incluso durante décadas. La clave está en cómo...
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tipos de tueste de café

Todo sobre el tostado de café y los tipos de tueste

Café, curiosidades del café
Como amante del café seguro que alguna vez te has planteado cuál es el proceso que siguen esos pequeños granos hasta convertirse en la infusión aromática que tanto disfrutas. La clave se encuentra en el proceso del tueste del café, una delicada operación que...
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Los mejores libros sobre café

Los mejores libros sobre café

Café, cultura del café, curiosidades del café
En muchas ocasiones los amantes del café no se limitan únicamente a disfrutar de su bebida favorita tanto dentro como fuera de casa, sino que también buscan aprender sobre el café. La curiosidad los lleva a querer conocer más sobre el origen del producto,...
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