5 tradiciones del té en el mundo
Al igual que el café, el té también es una fuente inagotable de estudio para los baristas más curiosos y aplicados :). Desde la aparición en China de esta infusión en el siglo 250 a. C., son muchos los países que han desarrollado su...
Los cafés, nuevos espacios para hacer negocios
Cafés para hacer negocios Las costumbres rígidas del mundo de los negocios han propiciado siempre un entorno gris, poco relajado, centrado en el desarrollo y conclusión de diferentes proyectos; hoy en día, y desde hace unos pocos años, las paredes de las empresas se...
Café Astronauta: Viene del espacio
¿Eres un lunático y te encanta el café? ¿Qué pensarías si te dijésemos que existe un café que ha viajado por capas de la atmósfera como un verdadero astronauta? Sí, es real y te lo vamos a presentar. Su nombre es café Astronauta y...
Receta de Kopi Cham, la mezcla de té y café más exclusiva de Asia
En nuestra constante búsqueda de bebidas para amantes del café, el continente asiático resulta una deliciosa fuente de inspiración. En esta ocasión os traemos dos de nuestros ingredientes favoritos convertidos en el "hit" que más ha dado que hablar en los últimos tiempos en...
Cold Brew y café con hielo, ¿cuál es la diferencia?
Llega el verano y con él la búsqueda de soluciones para combatir el calor. Las bebidas refrescantes siempre son una buena opción, pero esto no implica que tengamos que renunciar al delicioso sabor del café. Más allá del tradicional café con hielo, existe una...
¿Qué es el té Matcha y por qué es tendencia?
El té es una de las infusiones más consumidas alrededor del mundo y su tradición viene de antiguo. Desde la China de los monjes budistas de SIX hasta la ceremonia del té en Japón, que aún hoy es un momento de reflexión para nativos...